夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼

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2014-06-12 15:06:40 来源:美食杰

   小区来卖紫薯,决定买点给家人做煎紫薯饼,鲜艳的紫色,非常好看,另外在饼上做了花色,不仅味道可口,外型更加诱人食欲,接下来就跟小编来学习紫薯饼的做法吧。

  【花朵紫薯饼】

  【主料】

  糯米粉400克、紫薯400克

  【辅料】

  黑芝麻核桃粉适量

  【做法】

  1.取一半糯米粉加水拌匀,揉成光滑的团,紫薯蒸熟趁热压成泥,过筛

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  2.剩下的糯米粉和紫薯泥同時 加适量水拌匀,揉光滑的团,取适量紫色糯米团,搓成四种 小碗社会形态

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  3.用勺子舀一勺黑芝麻核桃粉进去,慢慢收圆,取白色面团按扁,用花朵模具刻出小花朵

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  4.把搓圆的紫色汤团轻轻按扁,把白色花朵贴上去,再用紫色面团搓有几只小团按扁放上白色花朵中间当花蕊,盘子刷一层油,放中间团,蒸锅水开后放上,大火蒸15分钟左右

  5.出锅可放上香菜叶点缀当花柄

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